As primeiras papinhas

Depois de ler este post ótimo da Ana, me deu vontade de contar como está sendo a introdução da baixinha ao mundo dos alimentos sólidos.

Valentina e a papinha

"A batata-doce dá uma ótima máscara pro rosto, viu mãe?"

Fui na consulta dos 6 meses, peguei muito material pra ler e resolvi criar coragem. Mãe de primeira viagem é sempre assim, né? Quer fazer tudo perfeito e sempre acha que tá fazendo tudo errado….

Bom, fui atrás dos presentes do chá-de-bebê: pratinho, colher, até uma esteirinha emborrachada (essa tá na caixa ainda, calma!). Pus o babador nela e a coloquei no cadeirão. Picture perfect moment.
Aqui os médicos recomendam cereal de arroz por ser mais fácil de digerir, mas lembrando do Mucilon, não quis dar não. Se agi certo ou não, só o tempo mesmo.

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"Quero mais, quero mais, quero mais!"

Resolvi dar maçã. A careta que ela fez foi de rachar o bico. Até arrepiou, tadinha. Não insisti, depois de duas ou três colheradas e um chorinho, resolvi deixar pra depois. Ela ainda tinha aquele reflexão de pôr tudo pra fora com a língua…

Dois dias depois, catei o Kam e resolvemos dar outra coisa pra ela: batata-doce.
E não é que a menina AMOU? Comeu um mooooonte de batata-doce e nem passou mal! Não só reclamou quando parei como ainda tomou a mamadeira inteirinha, de 210ml! :shock:

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"Achei que era pra comer O prato, não NO prato..."

Claro que mamãe precavida aqui, já tirou o babador e a roupa. Afinal, bagunça com comida é muito mais gostoso pelada, né? rs rs rs

Depois dessa aventura gastronômica, fui introduzindo outras comidinhas. Banana amassada, kiwi, abóbora (outro sucesso de público), ameixa (perfeito pra ajudar no intestino dela, que anda meio preso).

Ela experimentou frango na 6a. passada, mas não deu certo não. Ela fez ânsia de vômito e não insisti. Resolvi esperar mais algumas semanas pra tentar de novo.

Mas notei que a baixinha prefere legumes a frutas. Hoje, por exemplo, comeu feijão verde. Adorou. O kiwi, em compensação tá lá na geladeira há uns dois dias….

Comprei uns dos livros que a Ana sugeriu, o “Blender baby foods”, que dá bastante sugestão de papinhas, dividido por mês. Fiz cenoura aqui em casa. Cozinhei 2 cenouras no vapor e depois bati no processador com água (difíciiiiiiiiiil:lol:).

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A papinha de cenoura no cubo. Nada mal, né?

Coloquei nos cubinhos de gelo e aí é só tirar e descongelar pra ela comer. Dizem que 1 cubo é suficiente pro começo, né? Pois é, no caso da esfomeada aqui, uns 2 cubos, no mínimo!

Mas uma coisa eu não deixei de reparar: as papinhas industrializadas daqui são beem diferentes das do Brasil. Além da papinha orgânica não ser tão mais cara que a normal, não vai sal, óleo, química, nada. É o legume e água, só. Por $0,89 (ou até menos) até ótimo, né? Duas únicas desvantagens, ao meu ver: não é a mesma coisa de uma papinha feita na hora, claro, e não dá pra brincar com a textura como podemos fazer com a comida feita em casa.

Com as papinhas de frutas é a mesma coisa. É a fruta e água. Alguns têm açúcar e outras porcarias, mas são os desserts, as sobremesas que, sinceramente, acho que não faz a menor falta, não é mesmo?

Notei que todas as papinhas no Brasil têm sal ou açúçar, mesmo que em quantidades mínimas. Uma amiga minha comentou que a sobrinha, acostumada às papinhas da Nestlé no Brasil, odiou as papinhas nos EUA, da Heinz ou Gerber (as mesmas que têm aqui no Canadá), provalvemente por não ter tempero nenhum.

Aos poucos, vou criando coragem e fazendo mais coisas de próprio punho. Até comprei abobrinha pra fazer, rs. Quando chegar na parte de pôr temperos é que eu quero ver, pois sou uma estabanada pra pôr sal e não sei usar temperos direito (só fico no cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino, alho e cebola, o básico, né?)

Pronúncia, acento, sotaque…

Não sei se meu inglês é tão ruim assim ou se meu marido é desligado mesmo….

O Kam me ligou ontem perguntando se precisava de alguma coisa do mercado. Pedi pra ele comprar bacon, já que estávamos sem e eu queria fazer um bife à rolê….

No meio das compras, ele me liga perguntando se eu quero bagel (um pãozinho redondo, com um furo no meio) grande ou pequena. Sem entender nada, pedi pra ele trazer a pequena já que tínhamos pão o suficiente aqui em casa.

Quando eu vejo, ele me chega com 1,5kg de bagel. Ainda me perguntando o que raios eu iria fazer com tanto pão, perguntei o que deu nele de comprar pão, e ele: “você quem pediu, achei que quisesse pro café da manhã”. E eu: “mas eu NUNCA pedi bagel. Pedi BACON!”

Pela cara de atrapalhado, percebi que o bacon virou bagel…. ou eu melhoro esta pronúncia ou vou correr o risco de qualquer dia ele vir com algo ainda mais inusitado.

Em tempo: separei 4 bagels e congelei o resto. Vai durar uns meses…..

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Pra quem pediu o endereço da loja do requeijão. É bom sempre dar uma ligada antes pra garantir que ninguém :-) acabou com o estoque:

Bisan Mediterranean Market
7749 6th street, Burnaby, BC – V3N 3M9
Tel: (604) 524-8757
Fale com Sammi

Requeijão, goiabada e outras coisas gostosas

Quem me conhece sabe que amo requeijão, pão de queijo e outras coisinhas engordativas (mas que são deliciosas).

Nunca me conforme com o fato de não ter requeijão nestas terras. Porém, como sou brasileira e não desisto nunca, sempre procurei por algo que fosse, ao menos, parecido.
Após quase 5 anos de busca, seguindo a dica de uma outra brasileira, finalmente achei requeijão. Sim, não é cream cheese, não é “parecido” e sim, o tal. Em copo de vidro até!

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Bom, o lugar que eu costumava ir comprar não tem mais (e era logo aqui do lado de casa!)… então fiquei na seca por uns meses. Cada vez que eu entrava numa destas lojinhas de produtos árabes e mediterrâneos, ficava procurando sem sorte.
Até lembrar que tenho uma colega de trabalho, a Kholood -da Palestina, que saberia me dizer. Afinal, notei que só achava requeijão em lojas árabes, que vendam comida halal (religiosas). E graças ao São Google, descobri que a marca do tal do requeijão é dinamarquesa, mas são voltados para os países do Oriente Médio. Só não descobri ainda quais são os pratos que levam requeijão praquelas terras.

Enfim, depois de amargar 10 minutos até o skytrain, 35 minutos de downtown até New Westminster e depois mais uns 20 minutos da estação até loja propriamente dita, consegui comprar o requeijão e ainda levar mais 3 potes que eram encomenda. E claro, acabei comprando umas coisinhas super gostosas, como ameixas iranianas, uma bebida de iogurte com soda e sal (que eu odeio mas o Kam ama).

Isto foi 2 semanas atrás. Aí ontem fui com a Fernanda (a outra Fernanda, não eu) até a lojinha, já com encomenda pra mais 2 potes pra Andrea e 2 pra mim. O dono da lojinha só tinha 4 potes (lucky me!), mas prometeu trazer mais esta semana. Claro, comprei mais coisinhas pra casa. De lá, fomos pra padaria portuguesa, na Rupert Street, onde comprei goiabada (tem coisa melhor pra comer com requeijão?) e terminamos nosso passeio gastronômico no Raviolino (loja italiana, indicação ótima da Andrea).

Posso só dizer uma coisa? Valeu muuuito a pena! :-)

Agora, o endereço?
Ask me! :-P

nossa, que post imenso só pra dizer que achei requeijão!

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